Les
Etoiles de l'Epicuvin
Année
2000
Au cours de l’année
2000 nous avons dégusté 311 bouteilles* de vins au cours
des 41 dégustations organisées dans le cadre de l’Epicuvin.
Classés par couleur
et par région, voici...
|
Domaine
de L’AUBE DES TEMPS Vin de Pays d’Oc 1992 |
| Domaine
de L’AUBE DES TEMPS Vin de Pays d’Oc 1989 |
| Domaine
de LA BONGRAN Quintaine Mâcon-Clessé 1995 |
| Domaine
FERRET H. C. Tournant de Pouilly Pouilly-Fuissé 1998 |
| CLOS
MARIE les Glorieuses Coteaux du Languedoc-Pic-St-Loup 1996 |
Château
des ESTANILLES Faugères 1996 |
Château
des ESTANILLES Faugères 1997 |
| Château
FIGEAC 1er G CC B Saint-Emilion 1990 |
| Château
CHEVAL BLANC 1er G CC A Saint-Emilion 1964 |
|
| Domaine
de L’AUBE DES TEMPS Vin de Pays d’Oc 1991 |
| Château
de Fuissé Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 1997 |
| Domaine
Guffens-Heynen le Chavigne Mâcon-Pierreclos 1997 |
| Château
des ESTANILLES Faugères 1998 |
| Château
des ESTANILLES Faugères 1995 |
| Domaine
de l'AIGUELIÈRE Côte Dorée Coteaux du Languedoc-Montpeyroux
1996 |
| Domaine
de l’AIGUELIÈRE Côte Dorée Coteaux du
Languedoc-Montpeyroux 1997 |
| Domaine
HENRY Cru St-Georges Coteaux du Languedoc-St-Georges-d'Orques 1996 |
| Domaine
du MAS BLANC Cuvée de la Saint Martin Banyuls 1981 |
| Domaine
RASPAIL-AY Gigondas 1996 |
| Mathilde
et Yves GANGLOFF Côte-Rôtie 1997 |
| Jean
Louis CHAVE Hermitage 1994 |
| Michel
CHAPOUTIER Monnier de la Sizeranne Hermitage 1991 |
| Château
CHEVAL BLANC 1er G CC A Saint-Emilion 1986 |
| Cave
COOPERATIVE DE FRONTIGNAN 20 ans Muscat de Frontignan |
André OSTERTAG
pinot gris Muenchberg V.T. Alsace 1997 |
*rappel :“ il n’y
a pas de grands vins, il n’y a que des grandes bouteilles.”
c.a.d: un vin dégusté un
soir peut se révéler moins intéressant dégusté le
lendemain ou à une autre date et inversement. Ces notes sont
donc le reflet d’une bouteille de vin ouverte et dégustée
un soir, à plusieurs autour d’une table dans d’excellentes
conditions. Les ayant moi même attribuées, elles n’engagent
que ma responsabilité.
Classé dans l’ordre
suivant:
- blanc - rosé -
rouge - liquoreux - alcool
- Languedoc - Roussillon
- Rhone - Provence - Loire - Bourgogne - Bordeaux - Europe - Nouveau
Monde
Les
Etoiles de l'Epicuvin 2003
Les
Etoiles de l'Epicuvin 2002
Les
Etoiles de l'Epicuvin 2001
