Donnafugata “ben
ryé”Passito de Pantelleria (Sicile) 1999
Eiswein
Welschriesling Weinbau und Landauer (Autriche) 1997
Klein
Constantia “vin de constance” (Afrique du Sud)1994
*rappel :“ il
n’y a pas de grands vins, il n’y a que des grandes bouteilles.”
c.a.d: un vin dégusté un
soir peut se révéler moins intéressant dégusté le
lendemain ou à une autre date et inversement. Ces notes sont
donc le reflet d’une bouteille de vin ouverte et dégustée
un soir, à plusieurs autour d’une table dans d’excellentes
conditions. Les ayant moi même attribuées, elles n’engagent
que ma responabilité.