Les étoiles de l'Epicuvin 2007
Daniel
Roche, le 30 décembre 2007
Pendant l’année 2007, L’Epicuvin a proposé 31
dégustations à ces membres sans compter celles effectuées
lors de nos déplacements et voyages sur le vignoble. Durant
tous ces moments parfois exceptionnels, nous avons dégusté en
tout plus de 500 vins, dont certains resteront inoubliables. Voici…
Les 
ou "grands
vins magnifiques" dégustés en 2007
Blancs
Corton-Charlemagne Domaine Bonneau-du-Martray 1988 Trouver ce vin
Rouges
Pomerol Pétrus 2002 Trouver ce vin
Pauillac Château
Mouton-Rothschild 2002 Trouver ce vin
Nuriotpa - Australie Penfolds "Grange" 2002 Trouver ce vin
Côtes du Roussillon Domaine
Gauby "Muntada" 2001 Trouver ce vin
Vin de Pays de l'Hérault Domaine
de la Grange des Pères 2001 Trouver ce vin
Corton Poulet
Père & fils 1948 Trouver ce vin
Les 
ou "à la limite de la perfection"
Blancs
Vin de Pays de l’Hérault Mas
Daumas Gassac 1998 Trouver ce vin
Rouges
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2003 Trouver ce vin
Madiran Château Montus "La Tyre" 2002 Trouver ce vin
Saint-Emilion La Mondotte 2002 Trouver ce vin
Coteaux du Languedoc Château de La Négly "la Porte du Ciel" 2001 Trouver ce vin
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 2001 Trouver ce vin
Châteauneuf-du-Pape Château Rayas 2001 Trouver ce vin
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 1998 Trouver ce vin
Coteaux du Languedoc-la Clape Château de La Négly "l'Ancély" 1998 Trouver ce vin
Vin de Pays des Bouches du Rhône Domaine de Trevallon 1998 Trouver ce vin
Jumilla (Espagne) Cas Castillo "pie franco" 1998 Trouver ce vin
Coteaux du Languedoc Mas Cal Demoura "l'Infidèle" (magnum) 1996 Trouver ce vin
Ribera del Duero (Espagne) Domaine Alion 1996 Trouver ce vin
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Télégraphe 1995 Trouver ce vin
Vin de Pays de l’Hérault Mas Daumas Gassac 1995 Trouver ce vin
Vin de Pays de l’Hérault Mas Daumas Gassac (magnum) 1990 Trouver ce vin
Chambolle-Musigny 1er cru Domaine Mugnier "les amoureuses" 1990 Trouver ce vin
Musigny Domaine Mugnier 1989 Trouver ce vin
Banyuls Cave l'Etoile " select vieux" 1986
Maury Mas Amiel "réserve" 1978 Trouver ce vin
Volnay-Caillerets 1er cru Domaine de la Pousse d'Or "clos des 60 ouvrées" 1969 Trouver ce vin
RAPPEL…
"Il n’y a pas de grands vins, il n’y
a que des grandes bouteilles… Un vin goûté un
jour peut se révéler sensiblement différent à une
autre date. J’ai attribué ces étoiles en appréciation
d’un verre de vin, dégusté dans un endroit
bien précis, à un moment bien particulier, toujours
accompagné, dans les meilleures conditions qu’il se
pouvait d’être, que ce soit au cours d’une dégustation,
d’un repas, dans les chais ou les vignes d’un domaine.
Elles n’engagent que son rédacteur."
Les Etoiles de l'Epicuvin 2009
Les Etoiles de l'Epicuvin 2008
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Les Etoiles de l'Epicuvin 2006
Les Etoiles de l'Epicuvin 2005
Les Etoiles de l'Epicuvin 2004
Les Etoiles de l'Epicuvin 2003
Les Etoiles de l'Epicuvin 2002
Les Etoiles de l'Epicuvin 2001
Les Etoiles de l'Epicuvin 2000
