Les étoiles de l'Epicuvin 2011
Daniel Roche, le 30 décembre 2011
Durant l’année 2011, L’Epicuvin a proposé 31 dégustations à ses membres, auxquelles il faut ajouter celles effectuées durant le salon L'Epicuvin ou lors de nos visites chez les vignerons en Lubéron, en Champagne et en Catalogne espagnole.
Durant tous ces moments parfois exceptionnels, nous avons dégusté en tout plus de 500 vins, dont certains resteront inoubliables.
Voici…
Les 
ou "grands vins magnifiques" dégustés en 2011
Champagne Bollinger "Grande Année" rosée 2004 Trouver ce vin
Musigny Joseph Drouhin 2005 Trouver ce vin
Pommard 1ercru Hubert de Montille "Les Rugiens" 1989 Trouver ce vin
Pauillac Château Latour 1991 Trouver ce vin
Cornas Domaine Auguste Clape 1999 Trouver ce vin
Les 
ou "à la limite de la perfection"
Blancs
Vin de Pays de l'Hérault Jean-Michel Alquier 2002 Trouver ce vin
Alsace Riesling Domaine Zind Humbrecht "Clos Haüserer" 2001 Trouver ce vin
Alsace Riesling Domaine Weinbach GC Schlossberg "Sainte Catherine" 2008 Trouver ce vin
Puligny-Montrachet 1er cru Anne Claude Leflaive "les folatières" 2004
Meursault 1er cru Albert Grivault "le Clos des Perrières" 2004 Trouver ce vin
Pommard 1er cru Maison Louis Jadot "Clos des Poutures" (monopole) 2000 Trouver ce vin
Vin de Pays de l'Hérault Mas Daumas Gassac 2008 Trouver ce vin
Anjou Domaine de la Sansonnière "Christine" 1995
Champagne Bollinger "Grande Année" 2002 Trouver ce vin
Xéres Palo cortado William & Humbert "Dos cortados" solera especial 20 anos
Rouges
Pic-Saint-Loup Domaine de l'Hortus "Grande cuvée" 2001
Pommard 1ercru Domaine de Courcel "Clos des Epeneaux" 1999 Trouver ce vin
Ruchottes-Chambertin Louis Jadot 1990 Trouver ce vin
Chambertin Armand Rousseau 1995 Trouver ce vin
Pauillac Château Clerc Millon 2006 Trouver ce vin
Pauillac Château Lynch-Bages 1998 Trouver ce vin
Saint-Julien Château Léoville-Las-Cases 1981 Trouver ce vin
Saint-Julien Château Léoville-Poyferré 2000 Trouver ce vin
Coteaux du Languedoc Château La Négly "Porte du ciel" 1999 Trouver ce vin
Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2001 Trouver ce vin
Cornas Jaboulet-Aîné " St-Pierre" 1999 Trouver ce vin
Cornas Domaine Auguste Clape 1998 Trouver ce vin
Cornas Domaine Auguste Clape 1997 Trouver ce vin
Côte-Rôtie Domaine Jasmin 1988 Trouver ce vin
Margaret-River (Australie) Cape Mentelle “Cabernet Sauvignon” 1998 Trouver ce vin
Priorat (Espagne) Clos Mogador 2000 Trouver ce vin
Priorat (Espagne) Clos Mogador 2004 Trouver ce vin
RAPPEL…
"Il n’y a pas de grands vins, il n’y a que des grandes bouteilles… Un vin goûté un jour peut se révéler sensiblement différent à une autre date. J’ai attribué ces étoiles en appréciation d’un verre de vin, dégusté dans un endroit bien précis, à un moment bien particulier, toujours accompagné, dans les meilleures conditions qu’il se pouvait d’être, que ce soit au cours d’une dégustation, d’un repas, dans les chais ou les vignes d’un domaine. Elles n’engagent que son rédacteur."
Les Etoiles de l'Epicuvin 2010
Les Etoiles de l'Epicuvin 2009
Les Etoiles de l'Epicuvin 2008
Les Etoiles de l'Epicuvin 2007
Les Etoiles de l'Epicuvin 2006
Les Etoiles de l'Epicuvin 2005
Les Etoiles de l'Epicuvin 2004
Les Etoiles de l'Epicuvin 2003
Les Etoiles de l'Epicuvin 2002
Les Etoiles de l'Epicuvin 2001
Les Etoiles de l'Epicuvin 2000
