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Mercredi 7 mai (20h) au Bistrot d’Ariane LE GRAND MATCH (4) CHABLIS - POUILLY-FUISSÉ 2005 - 2001 - 1999 – 1998
Participation adhérent: 65 € *En appellation communale, en premier et grand cru. Dimanche 18 Mai Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne, au Château Capitoul (route de Gruissan ) Samedi 31 mai (11h) au Mas de Saporta DEGUSTATION-JEU LES PLUS BEAUX TERROIRS DE FRANCE Millésime 2000 Coteaux du Languedoc-Pic Saint Loup, Châteauneuf du Pape, Collioure, Crozes-Hermitage, Madiran, Pommard 1er cru, Saint-Emilion grand cru + 1 "pirate" Une bellle balade gustative autour de 8 superbes vins de terroirs
. Participation adhérent: 48 € Un buffet dînatoire est proposé en fin de dégustation Samedi 7 et dimanche 8 Juin Vignes Buissonnières en Pic Saint Loup, à Saint Jean de Cuculles Vendredi 13 juin (20h) au Mazerand LA CUISINE MOLÉCULAIRE selon Jacques MAZERAND Participation adhérent: 88 € Samedi 21 juin (11h) au mas de saporta VINS DE LEGENDE (11) CHÂTEAU RAYAS - LA GRANGE DES PÈRES 1999 - 2000 - 2001 - 2002
Participation adhérent: 95 € Un buffet dînatoire est proposé en fin de dégustation Mercredi 25 juin 2007 (19h) L’EPICUVIN va à la plage! Préparez vos maillots! l’Épicuvin va à la
plage. Accès libre à tous les membres, apportez simplement
un truc à grignoter et une bouteille à goûter, nous
partagerons. Mardi 1 juillet (20h) au Bistrot d’Ariane La CAVE SECRÈTE DE L’EPICUVIN “Blancs et rouges rares de Catalogne” Participation adhérent: 45 € ou 40 € avec
une bouteille Samedi 5 Juillet (nocturne) Circulades Vigneronnes des Terrasses du Larzac , à Saint Guilhem le Désert Samedi 19 Juillet (nocturne) Nocturne Vigneronne de Pézenas , dans le centre historique de Pézenas Pour recevoir les bulletins d’inscription aux différentes balades. Infos aux Syndicats des Vignerons :
Adresse des lieux de dégustations:
L’EPICUVIN - MODE D’EMPLOISauf indications contraires, toutes les dégustations* débutent à 20 heures précises et sont suivies d'un dîner. Les réservations sont impératives et sont enregistrées à réception du règlement à l'adresse suivante : L'EPICUVIN l'Impérator Bat A1 - 480 rue de Centrayrargues - 34070 MONTPELLIER Les inscriptions par fax ou par internet ne sont validées
qu’à réception de leur règlement. Une personne non-adhérente peut participer à une dégustation dans la limite des places disponibles, mais devra obligatoirement s’inscrire au club pour réitérer l’expérience. Les membres de l’Épicuvin peuvent bénéficier aussi d'avantages: dégustations gratuites, invitations, tarifs réduits, achats groupés, offres primeurs, remises spéciales... L’inscription est obligatoire pour participer
aux activités du club, elle est valable un an. Pour la saison
2008/09 et pour les nouveaux adhérents, l'adhésion
est fixée à :
35€ par personne, 45€ pour un couple, 25 € en tarif jeune (moins
de 30 ans). * sous réserve de changements sur le choix des vins et des lieux
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX
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La Bourgogne est certainement la région qui voit naître
les plus grands vins blancs du monde. La variation de ses terroirs, la
fraîcheur de ses vins, la netteté de ses arômes apportent à l’amateur
un plaisir sans cesse renouvellé. Au nord, les vins de Chablis
et au sud, les vins du Maconnais et en particulier ceux de Pouilly-Fuissé,
sont des exemples de cette diversité. Leur seul point commun étant
le chardonnay. 
Nous connaissons tous Jacques Mazerand et sa cuisine raffinée
qui nous régale depuis plusieurs saisons dans son restaurant de
Lattes. 
Une dégustation unique!
Pour la dernière avant les vacances, l’Epicuvin
vous ouvre les portes de sa “cave secréte” pour vous
faire découvrir quelques uns de ses trésors cachés
et découvertes. Cet été, nous (re)découvrirons
un lot de raretés du pays catalan, coté français
et espagnol. Tout un programme en blanc, rouge, en sec et en doux.