Salon l'Epicuvin 2009
L'Epicuvin a organisé son premier salon, rencontre des grands vignerons et des gastronomes le samedi 7 et dimanche 8 novembre 2009, au centre culturel José Janson à Fabrègues (Hérault) .
La satisfaction a été générale, les exposants ravis, les visiteurs heureux, une bonne fréquentation, tous les vins vraiment bons, les "ateliers du goût" de grande qualité, les repas du "Délice des Princes" délicieux, l'affiche très sensuelle, l'endroit adapté et l'accueil enthousiaste de la municipalité de Fabrèges...
Le premier salon l'Epicuvin a été une réussite, le bilan est positif, on est super content !
Merci et merci à tous les exposants qui nous on fait confiance, à la mairie de Fabrègues et son équipe municipale, aux 25 bénévoles du club, à l'imprimerie Impact pour son travail superbe, à Erwin Dazelle et sa "blonde" pulpeuse sur l'affiche, merci à Vitisphere.com et Terredevins.com pour leur soutien, à Laurent Faure du Délices des Prince et sa cuisine savoureuse, merci aux nombreux visiteurs gastronomes, nous espérons vous revoir l'année prochaine !

Les exposants vignerons

CHATEAU MOURGUES DU GRES
Virginie Robert et Emeric Garcia
www.mourguesdugres.com


CHAMPAGNE GOSSET
Fabrice Audoin
www.champagne-gosset.com


DOMAINE DE TREVALLON
Ostiane Durrbach
www.domainedetrevallon.com

DOMAINE DE L'AIGUELIERE
Christine Commeyras
www.domaine-aigueliere.com




PICAROS
Pierre-Yves Rouillé & Caroline Vioche

DOMAINE LACROIX VANEL
Jocelyne Vanel et Marc Pètrequin
www.domainelacroix-vanel.com

MAS CONSCIENCE
Geneviève et Laurent Vidal


DOMAINE STELLA NOVA
Philippe Richy
www.domainestellanova.spaces.live.com



DOMAINE GARDIES
Jean Gardiès
www.domaine-gardies.fr

CAVE EMBRES ET CASTELMAURE
Patrick de Marien
www.castelmaure.com

MAS DE LA SERANNE
Jean Pierre Venture
www.mas-seranne.com

MAS AMIEL
Aline Chedet
www.masamiel.fr

CHATEAU VILLERAMBERT JULIEN
Michel Julien
www.villerambert-julien.com

CHATEAU MAYLANDIE
Jean Maymil
www.maylandie.fr

TERRE INCONNUE
Robert Creus
robert.creus@wanadoo.fr

DOMAINE DE BEAURENARD
Paul Coulon
www.beaurenard.com

DOMAINE DE L'HORTUS
Jean Orliac
www.vignobles-orliac.com

DOMAINE O'VINEYARDS
John O'Connel
www.ovineyards.com

Daniel Roche, animateur de l'Epicuvin et Jacques Martinier, Maire de Fabrègues


Les ateliers du goût
Atelier n°1 : Syrah ou Grenache, stars du Languedoc ?



Atelier n°2: Trevallon et Daumas Gassac, verticale inédite de deux géants




Atelier n°3 : Foie gras des Landes, le vrai



Maison Trimbach
Anne Trimbach
www.maison-trimbach.com

Alain Razundes, domaine des Chênes

Daniel Roche et Charles Cairel (Champagne Gosset)

Maison Albert Bichot
Alain Serveau
www.albert-bichot.com

Château Les Ormes-Sorbet
Vincent Boivert
www.ormes-sorbet.com

Atelier n°4 : Le vieux monde est derrière nous
Patrick de Marien Caves d'Embres et Castelmaure

Xavier Braujou La Terrasse d'Elise
http://www.terrassedelise.com

Pierre Clavel du domaine Clavel
www.vins-clavel.com


Les produits gastronomiques et autres
CONSORTIUM DU NOIR DE BIGORRE
Jean-Jacques Frégonèse
www.noirdebigorre.com



CHOCOLATERIE COURTIN
Jean Pierre Courtin
www.courtin-chocolatier.fr


VERRERIE SPIEGELAU
Maison Régionale des Vins
Jean Marc Buisson

MUSÉE DU CAFÉ
Elie Speziale

VINAIGRERIE LA GUINELLE
Nathalie Herre
www.levinaigre.com

SAFRAN DELLA ROMA
Fabien Della Roma
www.safran-bio.fr

FOIE GRAS MAISON PARIS
Stephane Sevelin
www.foiegrasmaisonparis.fr


Vive l'Epicuvin !
Le diner vigneron

Les bénévoles


Les autres exposants
BOURGOGNE DE VIGNE EN VERRE (Bourgogne)
Patricia Broch-Romero
www.bourgogne-vigne-verre.com
DOMAINE LES HAUTES TERRES (Limoux)
Gilles Azam
www.leshautesterres.fr
DOMAINE DE MUJOLAN (Vin de Pays d'Oc)
Thomas Lahoz
www.mujolan.com
DOMAINE LES EMINADES (Vin de Pays d'Oc)
Patricia et Luc Bettoni
www.leseminades.free.fr
MAS BRUGUIERE (Pic St Loup)
Xavier Bruguière
www.mas-bruguiere.com
CHATEAU DE VALFLAUNES (Pic St Loup)
Fabien Reboul
www.chateaudevalflaunes.com
MAS DES BROUSSES (Languedoc)
Géraldine Combes et Xavier Peyraud
www.masdesbrousses.fr
ABBAYE SYLVA PLANA (Faugères)
H.F. Bouchard
www.vignoblesbouchard.com
CHATEAU GLEON (Corbières)
Philippe Montanié
www.gleon-montanie.com
CHATEAU LASCAUX (Pic St Loup)
Jean Benoît Cavalier
www.chateau-lascaux.com
CHATEAU SALITIS (Cabardès)
Anne Marandon-Maurel
DOMAINE DE CAZENEUVE (Pic St Loup)
André Leenhardt
www.cazeneuve.net
MAS DU SOLEILLA (La Clape)
Christa Derungs & Peter Wildbolz
www.mas-du-soleilla.com
DOMAINE COTTE BRUNE (Faugères)
Pierre Gaillard
BERGERIE DU CAPUCIN (Pic St Loup)
Guilhem Viau
www.bergerieducapucin.fr
MAS LAVAL (Languedoc)
Joel Laval et Roland Alméras
www.maslaval.com
MAS DAUMAS GASSAC 'Vin de pays de l'Hérault)
Roman Guibert
www.daumas-gassac.com
MAS NEUF (Costières de Nimes)
Luc Baudet
www.chateaumasneuf.com
AUDELINE GLACE (glaces artisanales)
Carine Bossut-Hamblenne
www.audeline.com